MOUSSE LIGHT AI DUE FORMAGGI
Dose consigliata per 4 porsioni
Ingredienti:
1 confezione di yogurt greco
2 confezione mini di philadelphia (80 g)
4 cucchiai di zucchero (o saccarosio o zucchero grezzo di canna)
per guarnire a scelta:
cereali, biscotti,
amarene, cioccolato in polvere,
zucchero vanigliato, cannella,
frutta.
Procedimento:
Mischiare bene yogurt, philadelphia e zucchero, se usate quello di canna passatelo prima al frullatore se è granuloso.
A questo punto potete davvero divertivi è già semplicemente buono così e non occorre panna o mascarpone, veramente light.
Ecco le versioni delle foto:
Con cereali, usando un coppapasta piccolo e alternando strato di mousse con strato di cereali. Cosparso poi di cioccolato.
Con biscottini al cocco e mandorle, usando sempre il coppapasta come forma, sopra spolverizzato un mix di cannella e zucchero vanigliato.
Coppettine con biscottini tipo brutti e buoni e amarene, usando anche lo sciroppo.
Con frutti di bosco e cereali, usando lamponi e kellogg's per lo strato centrale e i mirtilli per sopra. Ho spolverizzato con poca cannella.
Ottimi al bicchiere, con frutta, senza limiti alla fantasia.
Buon dolcetto a tutti!
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